Celsius et Fahrenheit sont des échelles de température thermodynamique utilisées pour calculer la température d’un corps, d’un objet ou d’un élément. Désignés en degrés, ils ont des unités de mesure différents et sont utilisés l’un ou l’autre, et parfois l’un en complément de l’autre, selon les pays. Créée en 1724 par le physicien du même nom, l’échelle Fahrenheit a depuis cédé sa place à l’échelle Celsius dans de nombreux pays (même si certains comme les Etats Unis l’ont conservé, ou comme le Canada utilisent les deux mesures avec une préférence tout de même pour le Celsius). Voyons ensemble comment procéder à la conversion Celsius – Fahrenheit, et apprenons en plus sur les raisons de leurs usages respectifs.
La conversion Celsius – Fahrenheit
Pour procéder à la conversion Celsius – Fahrenheit, l’on ne peut pas se baser sur un multiple simple. Il faut procéder à un calcul relativement complexe où l’objectif est de soustraire le nombre 32 à la première donnée et de diviser le résultat par 1,8 (ce qui correspond à la fraction 9/5). Partant de ce principe, l’on peut en retirer deux équations applicables qui vont dans un sens comme dans l’autre (sachant que T (C°) est la température en degrés Celsius, et T (F°) est la température en degrés Fahrenheit).
Donc, pour convertir en degrés Celsius une température chiffrée en degrés Fahrenheit, l’on pose cette équation :
- T (C°) = (T (F°) – 32) / 1,8
Pour l’exemple, imaginons que l’on ait une indication de température de 50 ° F, que l’on souhaite convertir en ° C :
- T (C°) = (50 – 32) / 1,8
- T (C°) = 18 / 1,8
- T (C°) = 10
L’on peut donc dire que 50 ° F sont équivalents à 10 ° C.
La conversion Fahrenheit – Celsius
Inversement, pour procéder à la conversion Fahrenheit – Celsius, l’on va devoir multiplier le chiffre donné en ° C par 1,8 et lui ajouter le chiffre forfaitaire de 32. Cela nous donne maintenant cette équation :
- T (F°) = (T (C°) x 1,8) + 32
Prenons là aussi un exemple avec une température de 25 ° C. Le calcul se fait ainsi :
- T (F°) = (25 x 1,8) + 32
- T (F°) = 45 + 32
- T (F°) = 77
Soit, 25 ° C sont égaux à 77 ° F.
Pourquoi le chiffre 32 ?
Si le chiffre 32 revient de façon tout à fait exacte dans le calcul quelle que soit la donnée de base, c’est qu’il correspond à la température de fusion de la glace. Par fusion de la glace, s’entend lorsque la glace se crée, que le gel prend forme. En effet, dans l’échelle des températures, ce niveau de fusion de la glace est mesuré à 0 ° C (comme nous le savons déjà) et correspond à 32 ° F.
Comparaison sur quelques températures remarquables
Voyons ensemble quelques points de comparaison entre Celsius et Fahrenheit sur des températures au caractère remarquable :
- point de fusion de la glace : 0 ° C et 32 ° F
- température approximative du corps humain : entre 37 ° C et 38 ° C, et entre 98,6 ° F et 100 ° F
- point d’ébullition de l’eau à une pression atmosphérique normale : 100 ° C et 212 ° F
Echelle de correspondance des valeurs
Voici un petit tableau qui retrace une graduation de correspondance entre ces deux échelles de température :
Degrés F | Degrés C | |
–40 | –40 | Point remarquable pour l’équivalence exacte des échelles |
5 | –15 | |
14 | –10 | |
23 | – 5 | |
32 | 0 | Point de fusion de la glace |
41 | 5 | |
50 | 10 | |
59 | 15 | |
68 | 20 | |
77 | 25 | |
86 | 30 | |
95 | 35 | |
100 | 38 | Température normale approximative du corps humain |
104 | 40 | |
113 | 45 | |
122 | 50 | |
131 | 55 | |
140 | 60 | |
149 | 65 | |
158 | 70 | |
167 | 75 | |
176 | 80 | |
185 | 85 | |
194 | 90 | |
203 | 95 | |
212 | 100 | Point d’ébullition de l’eau |
Les autres échelles de température
D’autres échelles de température ont également vu le jour au cours des siècles, mais ne sont plus utilisées :
- le degré Kelvin (K)
- le degré Rankine (Ra)
- le degré Réaumur (Ré)
- le degré Newton (N)
- le degré Rømer (Rø)
- le degré Delisie (De)
En complément de lecture sur notre outil de conversion des celsius en farenheit nous vous proposont les articles suivants:
- Un article wikipedia sur la graduation en Fahrenheit Wikipedia.org
- La formule de conversion du Celsius en Fahrenheit
- Le tableau de conversion du Celsius en Fahrenheit